N. Noviastuti and R. Esa Putranti, “PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PROSES PENYIMPANAN DAN PENGOLAHAN BAHAN BAKU MAKANAN DI DAPUR CAKRA KUSUMA HOTEL YOGYAKARTA ”, NUSANTARA, vol. 4, no. 2, pp. 33–43, Aug. 2021.