I. K. S. Ketut and Netty Rosita Pandiangan, “Pengaruh Profesionalisme Waiter Dan Waitress Terhadap Keberhasilan perasional Food And Beverge Service Di Riss Hotel Malioboro Yogyakarta”, NUSANTARA, vol. 8, no. 2, pp. 11–20, Sep. 2025.