NOVIASTUTI, N.; ESA PUTRANTI, R. PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PROSES PENYIMPANAN DAN PENGOLAHAN BAHAN BAKU MAKANAN DI DAPUR CAKRA KUSUMA HOTEL YOGYAKARTA . JURNAL NUSANTARA, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 33–43, 2021. DOI: 10.63986/nsn.v4i2.35. Disponível em: https://jurnal.akparda.ac.id/index.php/nusantara/article/view/35. Acesso em: 23 mar. 2026.