I Ketut Suardana and Sendri Suriansyah 2024. Upaya Meningkatkan Profesionalisme Waiter Dan Waitress Dalam Mencapai Keberhasilan Operasional Food And Beverage Service Dan Kepuasan Pelanggan Di Restaurant Mawar Saron Grand Puri Saron Boutique Hotel Yogyakarta. JURNAL NUSANTARA. 7, 2 (Sep. 2024), 13–31.